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秋冬常手腳冰冷?營養師揭這3款食物 遠離離婚冰美人
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作者:
nkgeklhdh
時間:
2018-11-17 17:01
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秋冬常手腳冰冷?營養師揭這3款食物 遠離離婚冰美人
很多女性在秋冬時會手腳冰冷,會吃暖身的薑母鴨、麻油雞或當歸四物湯,不過,營養師說,營養足也可以遠離冰美人,建吃麻辣鴨血配新鮮橙汁、天冷來喝紫菜蛋花湯、外脆內實的全穀麵包等。 營養師針
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缺的手腳冰冷,在《元氣》設計出「營養好充足,找回暖活力」的食法表示,麻辣鴨血配新鮮橙汁是好鐵雙搭檔;台灣最新的國民營養健康狀況變遷調查,19至50歲的女性竟有高達50 % 缺少鐵,甚至1/5的人口還有缺鐵性貧血的困擾,當血
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液中的鐵不夠時,血液攜氧能力會變差,造成肌肉供氧不足,而降低萄糖的利用效率,導致體內所產生的熱能少。尤其是四肢的肌肉量偏少,所產生的熱量更為乏,自然而然你就容易皮皮挫。如果充的話,動物性鐵對人體較好接受,例如:麻辣鴨血、豬血糕
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、豬血
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湯,這些是豐富來。營養師再提供一個小秘訣:維生素C還能幫助鐵
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吸收,試看看與新鮮的柳橙汁一起食用,效果更好哦。其次,是要鎂別忘記天冷來喝紫菜蛋花湯,外食者蔬果量偏少,肉類食物含鎂卻不多,特別是當吃過多蛋白
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時,還會增加體內的性物,進而更促使鎂從尿液中迅速排出,紫菜是食物中鎂含量的第一
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名,薦天冷
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喝湯時,來碗紫菜蛋花湯吧;葉蔬菜、香等也是蠻好的選擇;鎂的吸收率和攝取量剛好相反,當鎂的總進食量越高、吸收效果越低,營養師薦以日常食物來充即可。再來,是鉻要記得外脆內實的全穀麵包,當肌肉要使用血糖時,要胰島素的協助,而鉻能
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提高細胞對胰島素的敏感性,進而幫助血糖快速進入細胞,營養師建多吃全穀麵包,挑選時一定要挑表面微脆,麵包紮實,口感耐嚼。(中時電子報)
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